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Conheça as propriedades do ovo de codorna

Além de delicioso, o ovo de codorna é repleto de propriedades nutricionais. Saiba quais são.



 

O ovo de codorna é sem dúvida uma excelente opção para acompanhar as refeições em forma de salada, mas mais que isso, o ovo de codorna possui algumas propriedades únicas.

 

Quais propriedades são essas?

Os ovos de codorna são ricos em vitaminas e minerais, com ênfase nas vitaminas do complexo B, vitaminas A, D, ferro e poderosos antioxidantes. O ovo de codorna possui mais nutrientes do que o ovo de galinha, sendo aproximadamente quatro vezes mais nutritivo que este último.

 

É rico em uma proteína conhecida como ovomucoid, capaz de aumentar a resistência do corpo humano contra alergias. Falando em resistência, é um alimento essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Por ser rico em vitaminas do complexo B, atua no fortalecimento do sistema nervoso, equilibrando as funções cerebrais, aumentando até mesmo a capacidade de memorização.

 

Quando consumido cru, prática incomum, é capaz de aumentar o nível de hemoglobina no sangue, que torna o sistema imunológico mais resistente a agentes externos (vírus, bactérias, infecções etc.).

 

O ovo de codorna é um importante alimento inclusive na dieta das crianças, pois previne o surgimento de infecções e por ser mais rico em ferro do que o ovo de galinha, previne o surgimento da anemia.

 

Para cabelos e pele mais bonitos e saudáveis é um alimento importante. Vale considerar o poder afrodisíaco do ovo de codorna, capaz de aumentar o desejo sexual em homens e mulheres, sendo assim, alimento importante se o desejo é até mesmo aumentar a libido, nestes casos, pode ser usado junto a medicamentos naturais como o Tribulus Terrestris, para essa finalidade.

 

É recomendável que o consumo de ovos de codorna seja mais frequente, as maneiras de apresentação do alimento são múltiplas. Em saladas, os molhos podem variar tornando essa iguaria ainda mais irresistível.