Você conhece as bactérias benéficas para a saúde?


Os probióticos considerados bactérias boas, podem ser consumidos sem moderação.

 
Quando mencionamos o termo “bactéria”, relacionamos aos diferentes distúrbios e infecções que elas causam ao organismo, contudo, existem bactérias que fazem bem para a saúde do ser humano e podem ser consumidas sem moderação. 
 
O corpo humano é formado por trilhões de células, na qual nelas habitam também as bactérias boas, que por sua vez, são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Um exemplo de bactérias boas, são os probióticos, considerados alimentos funcionais formados por micro-organismos vivos que produzem ácido lático e que quando são adicionados aos alimentos, são fermentados como o leite e aumentam seus valores biológicos.
 
Estudos indicam que cerca de 70% das bactérias estão localizadas no trato gastrointestinal, que é o maior órgão do corpo responsável pela imunidade, por conta disso que a dieta tem uma grande importância no sistema imunológico, pois o ser humano necessita de um intestino saudável para eliminar as toxinas e os resíduos não saudáveis para o organismo. 
 
Quando o intestino não está equilibrado de bactérias boas, o ser humano não absorve os nutrientes de maneira adequada e prejudica o bom funcionamento do sistema imunológico, favorecendo assim o surgimento de infecções bacterianas, resfriados, gripes, entre outras.
 
Esses micro-organismos conhecidos como bactérias boas, além de aumentar o valor biológico e nutritivo dos alimentos, elevam os níveis de vitaminas do complexo B, aminoácidos, cálcio e ferro. E, além disso, são aliados da beleza por ter ação anti-inflamatória que auxiliam a eliminar bactérias causadoras de acnes, dermatites, rugas e inflamações dermatológicas. (O medicamento Dexametasona também é muito recomendado nestes casos). 
 
Eles podem ser encontrados em produtos lácteos, como os leites fermentados. Dentre os micro-organismos mais comuns, estão leveduras e lactobacilos. Segundo especialistas, outra grande vantagem dos alimentos probióticos é que não há restrições para o seu consumo. 
 
Vale ressaltar que o consumo de probióticos deve estar associado a uma dieta equilibrada. Pois pouco adianta ingerir alimentos funcionais, se o resto da alimentação for inadequada. Assim como também é fundamental consultar um especialista antes de ingerir qualquer tipo de alimento funcional, considerado “bactéria boa” para o organismo.