Osteoporose e Nutrição


Conheça as relações entre a osteoporose e a alimentação.

Osteoporose e Nutrição

 

Desnutrição: A nutrição tem um papel importante e complexo na manutenção do bom osso. Fatores de risco identificados incluem baixo zinco dietético de cálcio e/ou fósforo, magnésio, boro, Ferro, flúor, cobre, vitaminas A, K, o e o C (e o D, onde a exposição da pele à luz solar fornece uma oferta insuficiente). Excesso de sódio é um fator de risco. Acidez do sangue pode ser relacionada com a dieta e é um conhecido antagonista do osso. Alguns identificaram a ingestão de proteínas de baixo como associados à baixa massa óssea de pico durante a adolescência e menor densidade mineral do osso em populações de idosas. Por outro lado, alguns identificaram a ingestão de proteínas de baixo como um fator positivo, proteína está entre as causas da acidez dietético. Desequilíbrio de ômega-6 e gorduras poliinsaturadas de ômega-3 são ainda outro identificado o fator de risco.

 

Alta proteína dietética: pesquisas encontraram uma associação entre dietas ricas em proteína animal e aumento de cálcio urinário, e têm sido associados a um aumento de fraturas. No entanto, a relevância dessa observação a densidade óssea é clara, desde que as dietas de proteína mais elevadas tendem a aumentar a absorção de cálcio da dieta e estão associadas com maior densidade óssea. De fato, foi recentemente argumentado que dietas de baixa proteína causam a saúde óssea deficiente. Não intervencionistas ensaios foram realizados na proteína dietética na prevenção e tratamento da osteoporose.

 

Baixo peso/inativo: Remodelação óssea ocorre em resposta ao estresse físico, assim que a inatividade física pode levar à perda óssea significativa. O exercício do rolamento de peso pode aumentar o osso de pico massa alcançado na adolescência, e determinou-se uma correlação altamente significativa entre a força óssea e força muscular. A incidência de osteoporose é menor em pessoas com sobrepeso.

Henrique Torres