Os riscos do excesso de peso


A obesidade é reconhecida como principal fator de risco para as doenças. Conheça os resultados de pesquisas recentes que apontam esses riscos.

Estudos recentes, realizados na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), comprovaram que as pessoas que tem o hábito de comer fora de casa, estão mais propensas a estar acima do peso. A pesquisa apontou que mesmo que exista uma grande variedade de alimentos nos restaurantes e lanchonetes, os mais ricos em gordura, estão associados a um maior índice de hipertensão. 
 
Segundo alguns resultados da pesquisa, cerca de, 59% das pessoas que comem fora de casa, apresentam excesso de peso e 26% dessas pessoas, apresentam casos de hipertensão. Isso se deve ao fato que o consumo dos alimentos gordurosos é mais acessível nos restaurantes e lanchonetes. Como existe uma variedade maior de carnes, verduras e frituras, as pessoas procuram comer o que geralmente, não tem oportunidade de comer em casa. 
 
Os casos de obesidade ultrapassam milhões hoje em dia e cada vez mais, estudos apontam as incidências de aparecimento de câncer em pessoas acima do peso, ressaltando as possibilidades de se contrair doenças malignas por conta da obesidade. 
 
Na mulher obesa, por exemplo, existe um excesso de hormônio feminino (proveniente de células gordurosas), em relação às mulheres de peso normal, o que pode influenciar ainda mais o surgimento de câncer de mama, ovário ou do útero. Em relação ao câncer de próstata, estudos apontam que existe uma maior incidência em homens obesos e que a obesidade pode promover o desenvolvimento da doença de forma rápida e agressiva. 
Podemos observar que quando comemos fora de casa, não temos o costume de perceber o tamanho das porções que colocamos no prato, contudo, corremos o risco de exagerar. Também vale ressaltar que alguns restaurantes podem induzir as pessoas a apanhar mais comida, oferecendo pratos maiores. 
 
O mais indicado é optar pelas saladas e verduras. Misturar vários tipos de carboidratos como arroz, macarrão, batatas, por exemplo, é um grande erro. Assim como exagerar nas proteínas. É importante procurar seguir uma dieta balanceada e rica em nutrientes essenciais, lembre-se, sem exageros. Desta forma, você pode conquistar uma qualidade de vida e bem-estar.