O óleo de orégano mantém sementes de girassol frescas por mais tempo!


Cheio de vitamina E, sementes de girassol ajudam a proteger as membranas celulares contra danos dos radicais livres.

 
 
Permanente de altura e que emana com pétalas amarelas brilhantes, o girassol olha para a luz, segurando a cabeça de sementes para o alto ao meio-dia. Estas sementes, ricas em vitamina E, manganês, vitaminas B1, B6 e magnésio, também estão cheias de gorduras poli-insaturadas benéficas que ajudam o sistema cardiovascular.
 
 
Cheio de vitamina E, sementes de girassol ajudam a proteger as membranas celulares contra danos dos radicais livres. Como uma fonte de fitosteróis, as sementes de girassol ajudam a reduzir os níveis de colesterol e aumentar a resposta imune. Seu teor de magnésio ajuda a acalmar os nervos, enquanto auxilia o seu teor de selênio no processo de desintoxicação natural do corpo.
 
 
No entanto, com um alto teor de proteína e gordura, essas sementes são propensas a uma vida útil curta. Por isso, muitas vezes elas são preservadas com conservantes químicos como hidroxitolueno. Como os consumidores chamam por conservantes naturais, uma nova pesquisa está em andamento.
 
 
Uma nova pesquisa mostra que as sementes de girassol podem ser preservadas e armazenadas por longos períodos de tempo, quando combinadas com óleos essenciais de orégano. Óleos de orégano se mostram a promessa para a entrega em três áreas importantes - a preservação do gosto geral, mantendo as sementes frescas através de armazenamento e fornecimento benefícios de saúde.
 
 
Óleo essencial de orégano preserva sementes de girassol!
 
 
A semente de girassol e a combinação de óleo de orégano será mais facilmente aceita pelos consumidores. Métodos de preservação sintéticos desligam as papilas gustativas. Além disso, os benefícios de saúde que entram no corpo são impulsionados quando duas substâncias naturais como estas são colocadas juntas.
 
 
Um estudo publicado no Journal of Food Science, publicado pelo Institute of Food Technologists, mostra que os óleos essenciais de orégano podem preservam os atributos sensoriais positivos das sementes de girassol, ajudando-as a manter a frescura e a qualidade durante o armazenamento. Óleos de orégano detém o desenvolvimento de sabores rançosos, parando a oxidação lipídica nas sementes torradas.
 
 
Conhecido por aliviar distúrbios gastrointestinais e lutar contra a doença, óleos de orégano só adicionam benefícios de saúde aos que sementes de girassol já possuem. O óleo de orégano acrescenta mais saúde dando propriedades às sementes de girassol.
 
Henrique Torres