A lendária fruta do dragão!


Segundo uma lenda asiática, a fruta do dragão foi criada por dragões cuspidores de fogo. Durante uma batalha o fruto sairia do Dragão logo após o incêndio.

 
 
Segundo uma lenda asiática, a fruta do dragão foi criada por dragões cuspidores de fogo. Durante uma batalha o fruto sairia do Dragão logo após o incêndio. O dragão seria morto por soldados e os frutos coletados e apresentados ao imperador como um tesouro cobiçado. Os soldados, então, comeriam a carne do dragão, acreditando que elas possuíssem a força e ferocidade do dragão. Seja qual for a história, essa fruta possui poderes embalados e não pode passar despercebida.
 
 
A Pitaya, ou fruta do dragão, é colhida, geralmente, na época a partir de meados de junho a meados de dezembro. Pode ser difícil de encontrar, mas se você encontrá-la, experimente! O fruto é um pouco caro, custando US $ 9,99 por libra (os preços variam , é claro), que é de cerca de US $ 6,00 para uma única peça de fruta. O preço soa estranho.
 
 
Mas pense em quantas vezes nós gastamos pelo menos o mesmo valor em alimentos que estão cheios de xarope, de alta frutose de milho, corantes alimentares e sabores artificiais, entre outros aditivos. A fruta do dragão é naturalmente colorida e cheia de fibras, proteínas e inúmeros antioxidantes.
 
 
Como qualquer fruta popular, algumas das principais empresas de alimentos e bebidas já começaram a usar a fruta do dragão em produtos. Muito parecido com as frutas da moda, que surgem em cereais, barras energéticas, refrigerantes, águas, licores, etc, a maioria dessas empresas querem usar o poder do super alimento para vender um produto, enquanto a maioria não incluí a maior parte da fruta.
 
 
Se você puder encontrar uma boa fruta orgânica, lanche ou suco, vá em frente e experimente. Mas se você se deparar com a fruta real, não passe por ela sem comprar e experimentar. Muito parecido com qualquer alimento completo, as vitaminas, minerais , fibras, proteínas e antioxidantes encontrados nas frutas dragão são, de longe, mais potentes e eficazes do que qualquer suplemento ou pílula. 
 
 
A fruta do dragão pode ser escavada para a direita fora da casca, bem como um kiwi. Tenha cuidado para não comer a pele, pois ela não é comestível. Ele também pode ser cortado ao meio ou em quatro, com a casca descascada e a carne cortada ou picada. Aqui estão algumas sugestões úteis:
 
 
Saladas – A fruta é facilmente combinada com qualquer salada e pode ser usada como um substituto para outros frutos tais como os melões, morangos, peras ou alguma fruta cítrica.


Smoothies - Embora seja uma vergonha esconder esta fruta no meio de um smoothie, o seu sabor doce e cor brilhante é uma grande adição a estas bebidas.
 
 
Congelado - Você pode cortar a fruta ao meio, congelá-la e comê-la como um sorvete diretamente a partir da casca. 
 

Churrasco - Sim. Você pode furar o a fruta do dragão e fazer um churrasco! Deslize pedaços de bom tamanho em um espeto com quaisquer combinações de outras frutas e legumes.
 
 
Bebidas - bebidas não- alcoólicas e alcoólicas podem definitivamente se beneficiar desta fruta, mesmo que não seja acrescentada no conteúdo da bebida, mas como um enfeite comestível. A casca também pode ser usada como um copo ou um suporte para uma bebida, cortando com cuidado a parte de cima e escavando para fora a carne. 
 
 
Henrique Torres